Люди почали масово труїтись кабачками зі свого городу

31.08.2020
Люди почали масово труїтись кабачками зі свого городу

Вирощені власноруч кабачки виявились небезпечними для сотні людей. З’ясувалося, що кабачки мають небезпечні токсини, які можуть нашкодити здоров’ю. Симптоми такого отруєння проявляються зовсім по-різному: шлункові спазми, блювота, діарея, сильне тремтіння, лихоманка, а іноді і галюцинації.

У Британії люди взялись за вирощування різних овочів, але, як виявилося, таке безневинне заняття може призвести не до поліпшення здоров’я, а навпаки. Про це пише Daily Mail.

64-річний директор компанії з управління музикою Майк Ендрюс з Ветванга в Східному Йоркширі, отруївся кабачками, які сам же виростив у себе на городі.

“Я був дуже хворий, мене трясло, я спітнів і бачив божевільні галюциногенні сни. Мене просто відключило. Це найгірша хвороба, яка у мене коли-небудь була, і я втратив 10 фунтів (4,5 кг – ред. “Апостроф”) всього за чотири дні”, – розповів він.

Дуже рідко, але таке отруєння може привести до летального результату. Так, в 2014 році пенсіонер з Хільдесхайма в Німеччині помер після того, як з’їв тушковане м’ясо з кабачками, які йому подарував сусід зі своєї ділянки. Такі ж отруєння були від огірків і гарбуза.

Справа в тому, що всі вони походять з сімейства рослин, які природним чином містять високий рівень хімічних речовин, а саме кукурбітацинів, які захищають їх від комах і хвороб, але токсичні для людини – навіть у вареному або смаженому вигляді.

Комерційні фірми використовують насіння, генетично модифіковані без цих хімікатів, що також усуває їх гіркий присмак, тому кінцевий продукт залишається приємним на смак. Ось чому про випадки отруєння в результаті вживання овочів в супермаркеті не чути.

Крім цього, експерти кажуть, що тепловий стрес – наприклад, спекотні і посушливі умови в більшій частині Британії в квітні і травні – могли привести до підвищення рівня токсинів в овочах.

Поділитись fb tg gplus

ЧИТАЙТЕ також

Моторошна ДТП забрала життя пішохода
Люди

Моторошна ДТП забрала життя пішохода

Сьогодні, 16:04

У Вінницькому районі сталась моторошна ДТП за участі вантажного автомобіля та пішохода. Фото – vn.npu.gov.ua Трагічний інцидент стався 25 лютого. Пішохід ….

Операція «врятувати знесиленого лебедя» успішно проведена
Новини

Операція «врятувати знесиленого лебедя» успішно проведена

Сьогодні, 13:41

Поліцейські Вінниччини взялися за порятунок лебедя, який через брак сили упав на дорозі Житомир – Могилів-Подільський.  Знесилену птаху після падіння знайшов ….

Не святі горшки ліплять, а гончарні круги з пральних машин
Новини

Не святі горшки ліплять, а гончарні круги з пральних машин

Сьогодні, 11:00

З гончарством пліч-о-пліч йде 41-річний Вадим Шпаковатий з Бару, пише Вінниця.інфо. Чоловік майструє унікальні гончарні круги з пральних машин. Зізнається, що ….

Головна інфекціоністка Вінниччини пояснила про відмову від вакцинації
Новини

Головна інфекціоністка Вінниччини пояснила про відмову від вакцинації

Вчора, 14:32

Медичний резонанс: головна інфекціоністка Вінниччини Лариса Мороз не робитиме щеплення від ковід індійською вакциною Covishield. Чи дійсно це так, пише ….