Люди почали масово труїтись кабачками зі свого городу

31.08.2020
Люди почали масово труїтись кабачками зі свого городу

Вирощені власноруч кабачки виявились небезпечними для сотні людей. З’ясувалося, що кабачки мають небезпечні токсини, які можуть нашкодити здоров’ю. Симптоми такого отруєння проявляються зовсім по-різному: шлункові спазми, блювота, діарея, сильне тремтіння, лихоманка, а іноді і галюцинації.

У Британії люди взялись за вирощування різних овочів, але, як виявилося, таке безневинне заняття може призвести не до поліпшення здоров’я, а навпаки. Про це пише Daily Mail.

64-річний директор компанії з управління музикою Майк Ендрюс з Ветванга в Східному Йоркширі, отруївся кабачками, які сам же виростив у себе на городі.

“Я був дуже хворий, мене трясло, я спітнів і бачив божевільні галюциногенні сни. Мене просто відключило. Це найгірша хвороба, яка у мене коли-небудь була, і я втратив 10 фунтів (4,5 кг – ред. “Апостроф”) всього за чотири дні”, – розповів він.

Дуже рідко, але таке отруєння може привести до летального результату. Так, в 2014 році пенсіонер з Хільдесхайма в Німеччині помер після того, як з’їв тушковане м’ясо з кабачками, які йому подарував сусід зі своєї ділянки. Такі ж отруєння були від огірків і гарбуза.

Справа в тому, що всі вони походять з сімейства рослин, які природним чином містять високий рівень хімічних речовин, а саме кукурбітацинів, які захищають їх від комах і хвороб, але токсичні для людини – навіть у вареному або смаженому вигляді.

Комерційні фірми використовують насіння, генетично модифіковані без цих хімікатів, що також усуває їх гіркий присмак, тому кінцевий продукт залишається приємним на смак. Ось чому про випадки отруєння в результаті вживання овочів в супермаркеті не чути.

Крім цього, експерти кажуть, що тепловий стрес – наприклад, спекотні і посушливі умови в більшій частині Британії в квітні і травні – могли привести до підвищення рівня токсинів в овочах.

Поділитись fb tg gplus

ЧИТАЙТЕ також

«Лише творчий дует»: вінничанин Сергій Асафатов покинув шоу «Холостячка-2»
Люди

«Лише творчий дует»: вінничанин Сергій Асафатов покинув шоу «Холостячка-2»

Сьогодні, 14:21

17 вересня на телеканалі СТБ відбулася прем’єра романтичного реаліті «Холостячка-2» з співачкою Златою Огнєвіч в головній ролі. В першому випуску проєкт покинули 9 чоловіків, ….

У Вінниці чоловік «напав» на самокат: мережу збурило відео шаленого вандала
Важливе

У Вінниці чоловік «напав» на самокат: мережу збурило відео шаленого вандала

Сьогодні, 10:00

Війна проти елетросамокатів: чоловік побив двоколісного палицею. У Вінниці запустилась мережа прокату самокатів, що спричинило масову популярність цього виду транспорту ….

Масштабна пожежа охопила дах житлового будинку (фото)
Важливе

Масштабна пожежа охопила дах житлового будинку (фото)

Вчора, 16:47

У Вінниці сталася масштабна пожежа в двоповерховому житловому будинку.  До місця події виїхали вогнеборці ДПРЧ-2, ДПРЧ-3 та ДПРЧ-4 обласного центру. “18 ….

За минулу добу на Вінниччині трапились одразу дві смертельні ДТП (фото)
Люди

За минулу добу на Вінниччині трапились одразу дві смертельні ДТП (фото)

Вчора, 16:26

На Вінниччині за попередню добу, 17 вересня, сталися дві смертельні ДТП. Про це інформує пресслужба поліції Вінницької області. “Близько 16 ….