Вишневі смаколики по-вінницьки: у місті обрали стандарт гостинності (ФОТО)

10.05.2021
Вишневі смаколики по-вінницьки: у місті обрали стандарт гостинності (ФОТО)

Близько двох десятків закладів-амбасадорів Вінницького стандарту гостинності планують ввести спільні позиції в меню у вигляді страв з вишнями.

Про це інформує пресслужба Вінницької міськради.

Фото – Вінницька міськрада

“Спільним рішенням амбасадорів та амбасадорок Вінницького стандарту гостинності одним із перших заходів стане включення в меню страв з вишні, які можуть стати візитною карткою Вінниці. Обрати символ Вінницького стандарту гостинності допомогла дослідниця подільської кухні, гастрогідеса Олена Павлова”, – йдеться в повідомленні.

Дослідниця презентувала рестораторам рецептури автентичних страв з вишень: драглі (десерт, схожий на італійську панакоту), малай (пиріг з кукурудзяного борошна) та борщ на вишні.

Фото – Вінницька міськрада

До слова, у Вінниці та на її околицях можна зустріти велику кількість вишневих садків. Зокрема, найбільший мікрорайон міста носить назву Вишенька на честь однойменної річки і легендарної садиби Миколи Пирогова.

Зрештою, вишні — особливі ягоди для української душі, які ні з чим не сплутати, за характерну кислинку, яка однаково вдало пасує, як до солодкої випічки і десертів, так і до м’яса чи птиці.

Фото – Вінницька міськрада

Кращими стравами з вишень можна буде посмакувати у таких закладах: ресторан Pasta e Vino, ресторація «Гостинний пан», історичний паб «Кінь у протигазі», кафе «Львівська цукерня», ресторан «Челентано»,  ресторан RICH, готельно-ресторанний комплекс Churchill-Inn, ресторан «Трофей», ресторан Mont Blanc, ресторани «Батискаф 1.0», «Батискаф 2.0», «Бутлегер і Душечка», Red Zeppelin, Georgian Factory, «Лезгинка», «АССА», кав’ярні «Чорна кішка, Білий кіт», кондитерські «Батискаф sweets» і «Мус-Мус».

 

 

Поділитись fb tg gplus

ЧИТАЙТЕ також

В Тяжилові зіткнулися одразу кілька транспортних засобів – що ж сталося на дорозі
Новини

В Тяжилові зіткнулися одразу кілька транспортних засобів – що ж сталося на дорозі

Сьогодні, 11:12

15 червня близько 18.15 години на вулиці Ватутіна у пекельний боулінг зіграло п’ять автомобілів, мопед та тролейбус. Але головне питання – чи ….

Містичний карпатський ліс зробив вінничанина жертвою «блуду»
Люди

Містичний карпатський ліс зробив вінничанина жертвою «блуду»

Вчора, 13:36

В Карпатах сталася моторошна історія, яка пробирає холодом аж до самих кісток. Тільки уявіть: вінничанин став жертвою так званого «блуду» ….

Моторошна ДТП у Літині: фатальне зіткнення забрало життя водія
Новини

Моторошна ДТП у Літині: фатальне зіткнення забрало життя водія

14.06.2021

Сьогодні, 14 червня, у смт Літин сталась моторошна аварія. Можливо, цього лиха могло б не бути, якби водій «ВАЗа» зважав на ….

Негода – не відпускає Вінницю: на місто блискавично обрушилася злива (відео)
Новини

Негода – не відпускає Вінницю: на місто блискавично обрушилася злива (відео)

14.06.2021

У Вінниці після зливи затопило вулиці та автомобілі. Через погодні умови на окремих ділянках доріг ускладнено рух. В різних районах міста на ….