Люди почали масово труїтись кабачками зі свого городу

31.08.2020
Люди почали масово труїтись кабачками зі свого городу

Вирощені власноруч кабачки виявились небезпечними для сотні людей. З’ясувалося, що кабачки мають небезпечні токсини, які можуть нашкодити здоров’ю. Симптоми такого отруєння проявляються зовсім по-різному: шлункові спазми, блювота, діарея, сильне тремтіння, лихоманка, а іноді і галюцинації.

У Британії люди взялись за вирощування різних овочів, але, як виявилося, таке безневинне заняття може призвести не до поліпшення здоров’я, а навпаки. Про це пише Daily Mail.

64-річний директор компанії з управління музикою Майк Ендрюс з Ветванга в Східному Йоркширі, отруївся кабачками, які сам же виростив у себе на городі.

“Я був дуже хворий, мене трясло, я спітнів і бачив божевільні галюциногенні сни. Мене просто відключило. Це найгірша хвороба, яка у мене коли-небудь була, і я втратив 10 фунтів (4,5 кг – ред. “Апостроф”) всього за чотири дні”, – розповів він.

Дуже рідко, але таке отруєння може привести до летального результату. Так, в 2014 році пенсіонер з Хільдесхайма в Німеччині помер після того, як з’їв тушковане м’ясо з кабачками, які йому подарував сусід зі своєї ділянки. Такі ж отруєння були від огірків і гарбуза.

Справа в тому, що всі вони походять з сімейства рослин, які природним чином містять високий рівень хімічних речовин, а саме кукурбітацинів, які захищають їх від комах і хвороб, але токсичні для людини – навіть у вареному або смаженому вигляді.

Комерційні фірми використовують насіння, генетично модифіковані без цих хімікатів, що також усуває їх гіркий присмак, тому кінцевий продукт залишається приємним на смак. Ось чому про випадки отруєння в результаті вживання овочів в супермаркеті не чути.

Крім цього, експерти кажуть, що тепловий стрес – наприклад, спекотні і посушливі умови в більшій частині Британії в квітні і травні – могли привести до підвищення рівня токсинів в овочах.

Поділитись fb tg gplus

ЧИТАЙТЕ також

У Вінниці не курсуватимуть деякі тролейбуси
Важливе

У Вінниці не курсуватимуть деякі тролейбуси

Вчора, 22:07

У Вінниці тимчасово не функціонуватимуть тролейбусні маршрути №12, 13, 14. Про це повідомили у Вінницькій міській раді. «З 8:30 до 15:30 на ….

Застрелив собаку з мисливської рушниці. Інцидент на Вінниччині
Новини

Застрелив собаку з мисливської рушниці. Інцидент на Вінниччині

Вчора, 14:58

На Вінниччині правоохоронці затримали чоловіка, який застрелив собаку. Тепер йому загрожує покарання у вигляді обмеження волі до 3 років. Про ….

Пішов на фронт із братом. У боях за Україну загинув 28-річний захисник з Вінниччини
Люди

Пішов на фронт із братом. У боях за Україну загинув 28-річний захисник з Вінниччини

Вчора, 14:13

На війні з російськими окупантами продовжують гинути українські військові. Цього разу війна забрала життя 28-річного Дениса Поліщука. Він пішов на фронт із рідним ….

Вінницькі поліцейські опублікували фото чоловіка, який може бути причетним до злочину
Люди

Вінницькі поліцейські опублікували фото чоловіка, який може бути причетним до злочину

11.08.2022

Вінницькі поліцейські просять допомогти встановити особу чоловіка, якого підозрюють у вчиненні правопорушення у Вінниці. Людей просять долучитися до пошуків. На офіційній ….

Останні новини

Більше новин