Вишневі смаколики по-вінницьки: у місті обрали стандарт гостинності (ФОТО)

10.05.2021
Вишневі смаколики по-вінницьки: у місті обрали стандарт гостинності (ФОТО)

Близько двох десятків закладів-амбасадорів Вінницького стандарту гостинності планують ввести спільні позиції в меню у вигляді страв з вишнями.

Про це інформує пресслужба Вінницької міськради.

Фото – Вінницька міськрада

“Спільним рішенням амбасадорів та амбасадорок Вінницького стандарту гостинності одним із перших заходів стане включення в меню страв з вишні, які можуть стати візитною карткою Вінниці. Обрати символ Вінницького стандарту гостинності допомогла дослідниця подільської кухні, гастрогідеса Олена Павлова”, – йдеться в повідомленні.

Дослідниця презентувала рестораторам рецептури автентичних страв з вишень: драглі (десерт, схожий на італійську панакоту), малай (пиріг з кукурудзяного борошна) та борщ на вишні.

Фото – Вінницька міськрада

До слова, у Вінниці та на її околицях можна зустріти велику кількість вишневих садків. Зокрема, найбільший мікрорайон міста носить назву Вишенька на честь однойменної річки і легендарної садиби Миколи Пирогова.

Зрештою, вишні — особливі ягоди для української душі, які ні з чим не сплутати, за характерну кислинку, яка однаково вдало пасує, як до солодкої випічки і десертів, так і до м’яса чи птиці.

Фото – Вінницька міськрада

Кращими стравами з вишень можна буде посмакувати у таких закладах: ресторан Pasta e Vino, ресторація «Гостинний пан», історичний паб «Кінь у протигазі», кафе «Львівська цукерня», ресторан «Челентано»,  ресторан RICH, готельно-ресторанний комплекс Churchill-Inn, ресторан «Трофей», ресторан Mont Blanc, ресторани «Батискаф 1.0», «Батискаф 2.0», «Бутлегер і Душечка», Red Zeppelin, Georgian Factory, «Лезгинка», «АССА», кав’ярні «Чорна кішка, Білий кіт», кондитерські «Батискаф sweets» і «Мус-Мус».

 

 

Поділитись fb tg gplus

ЧИТАЙТЕ також

В тілі загиблого Дмитра Никифоренка не знайшли слідів наркотиків
Люди

В тілі загиблого Дмитра Никифоренка не знайшли слідів наркотиків

Сьогодні, 18:47

Токсикологічна експертиза не підтвердила наявність в організмі Дмитра Никифоренка наркотичних речовин. Про це повідомило польське видання Gazeta Wyborcza, пише УП. Видання ….

Ні грошей, ні конкурсу: аферист наживався на батьках вихованців музичної школи
Новини

Ні грошей, ні конкурсу: аферист наживався на батьках вихованців музичної школи

Сьогодні, 16:43

Не дрімають шахраї, які наживають на своїх жертвах мільйони. Сьогодні поліція відрапортувала, що до суду направила обвинувальний акт щодо вінницького ….

Ранкова ДТП на окружній у Вінниці, на місці події працюють медики та поліція
Важливе

Ранкова ДТП на окружній у Вінниці, на місці події працюють медики та поліція

Сьогодні, 10:15

Вранці 27 вересня трапилась аварія на окружній дорозі Вінниці. Сталося зіткнення двох машин. Одидві автівки зім’яло від удару. На місце ….

Згоріла заживо: у пожежі в багатоквартирному будинку загинула жінка
Люди

Згоріла заживо: у пожежі в багатоквартирному будинку загинула жінка

Вчора, 16:07

У с. Петрик Літинської територіальної громади сталася пожежа, у якій загинула людина. Про це повідомляє пресслужба ГУ ДСНС у Вінницькій ….