Вишневі смаколики по-вінницьки: у місті обрали стандарт гостинності (ФОТО)

10.05.2021
Вишневі смаколики по-вінницьки: у місті обрали стандарт гостинності (ФОТО)

Близько двох десятків закладів-амбасадорів Вінницького стандарту гостинності планують ввести спільні позиції в меню у вигляді страв з вишнями.

Про це інформує пресслужба Вінницької міськради.

Фото – Вінницька міськрада

“Спільним рішенням амбасадорів та амбасадорок Вінницького стандарту гостинності одним із перших заходів стане включення в меню страв з вишні, які можуть стати візитною карткою Вінниці. Обрати символ Вінницького стандарту гостинності допомогла дослідниця подільської кухні, гастрогідеса Олена Павлова”, – йдеться в повідомленні.

Дослідниця презентувала рестораторам рецептури автентичних страв з вишень: драглі (десерт, схожий на італійську панакоту), малай (пиріг з кукурудзяного борошна) та борщ на вишні.

Фото – Вінницька міськрада

До слова, у Вінниці та на її околицях можна зустріти велику кількість вишневих садків. Зокрема, найбільший мікрорайон міста носить назву Вишенька на честь однойменної річки і легендарної садиби Миколи Пирогова.

Зрештою, вишні — особливі ягоди для української душі, які ні з чим не сплутати, за характерну кислинку, яка однаково вдало пасує, як до солодкої випічки і десертів, так і до м’яса чи птиці.

Фото – Вінницька міськрада

Кращими стравами з вишень можна буде посмакувати у таких закладах: ресторан Pasta e Vino, ресторація «Гостинний пан», історичний паб «Кінь у протигазі», кафе «Львівська цукерня», ресторан «Челентано»,  ресторан RICH, готельно-ресторанний комплекс Churchill-Inn, ресторан «Трофей», ресторан Mont Blanc, ресторани «Батискаф 1.0», «Батискаф 2.0», «Бутлегер і Душечка», Red Zeppelin, Georgian Factory, «Лезгинка», «АССА», кав’ярні «Чорна кішка, Білий кіт», кондитерські «Батискаф sweets» і «Мус-Мус».

 

 

Поділитись fb tg gplus

ЧИТАЙТЕ також

Машини закрутило: з’явилося відео жахливої ДТП у Вінниці
Новини

Машини закрутило: з’явилося відео жахливої ДТП у Вінниці

Вчора, 23:00

У вівторок, 25 січня, відбулася ДТП за участю Opel і BMW, які зіткнулися на перетині вулиць Брацлавської та Привокзальної у Вінниці. Камери відеонагляду ….

На Старому місті — затор: бетонні плити випали з вантажівки прямо на дорогу
Новини

На Старому місті — затор: бетонні плити випали з вантажівки прямо на дорогу

Вчора, 11:40

Сьогодні вранці, 24 січня, у Вінниці на Старому місті з’явилися бетонні плити, які хаотично лежать на проїжджій частині дороги. Про автопригоду на Старому місті повідомляють ….

Винагорода за інформацію — 100 тисяч: поліція шукає вбивцю 35-річної жінки
Важливе

Винагорода за інформацію — 100 тисяч: поліція шукає вбивцю 35-річної жінки

Вчора, 07:45

Поліція оголосила винагороду за інформацію про вбивцю. Правоохоронці розшукують особу, причетну до вчинення вбивства жінки у смт Крижопіль. На сайті ….

У Вінниці горить школа-гімназія №17: дітей евакуювали
Важливе

У Вінниці горить школа-гімназія №17: дітей евакуювали

25.01.2022

Пожежа сталася 25 січня в будівлі школи-гімназії №17 у Вінниці. Попередньо, загорілося приміщення на третьому поверсі. Про це повідомляє Вінниця.info, пише ….