В «ЕКО» сумермаркеті знайшли порушення у зберіганні кулінарії– Держпродспоживслужба

У Вінниці Держпродспоживслужба через спеку ввела обмеження для супермаркетів з метою попередження виникнення харчових отруєнь.

«Керівники мереж супермаркетів міста отримали лист щодо необхідності дотримання вимог чинного законодавства в супермаркетах, в т.ч. заборони реалізації кулінарних страв, які є небезпечними в літню пору року — паштетів, заливних, млинців з сиром із непастеризованого молока, фаршированих страв з риби та птиці, дикорослих грибів та  заправлених салатів», — йдеться у повідомленні.

При проведенні інспектування інспекторами Держпродспоживслужби у Вінницькій області в мережі супермаркетів ТОВ «ЕКО», який розташовується за адресою: просп. Коцюбинського, 70, виявили певне порушення.

“Станом на 07.07.2021р. керівники супермаркетів міста забезпечили виконання вимог вищезазначеного листа в повному обсязі, окрім адміністрації супермаркету ТОВ “ЕКО” (просп. Коцюбинського, 70), де під час моніторингового обстеження виявлено холодний суп “Окрошка” в холодильній вітрині відділу кулінарії, який був знятий з реалізації”, – зазначають у відомстві.